コパンホンジュラスへ来て2日を迎えました。 宿がかなり寒くて寝るのに苦労しました。 それでも安いので仕方ないと思い我慢しました。 宿を出るとアヒルみたいな鳥がいっぱいいました。 とりあえず街中をぶらっと歩いて、今日はカフェを巡ろうと思います。 …

今回は久々のコーヒーについて 今回は私が通う近畿大学でカッピングをしました！ 近大のEキャンパスにある食堂施設ブロッサムカフェの二階の一角にカッピングにもってこいの場所を発見！さっそくカッピングを！ 今回使った豆はこちら↑ コロンビア ディカフェ…

カッピングをしました！ こんにちは。 最近は寒さも本格的になってきましたね。 ところで先日、カッピングをしました。 ....カッピングって？ と思った方も多いんではないでしょうか笑 カッピングとは... コーヒー本来の味を知ったりするための方法で、詳し…